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GULAB BüDINGEN - GYMNASIUMSTRAßE
SUPPEN
SALATE
VORSPEISEN
HAUPTGERICHTE
HAUPTGERICHTE MURGH CURRIES
MUTTON CURRIES
MAIN DISHES GULAB
Fisch / Meeresfrüchte
Reisspezialitäten
BEILAGEN RAITAS
BEILAGEN INDISCHES BROT
DESSERTS
SUPPEN
VEGETABLE SOUP
Gemüsesuppe
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TOMATOCREAM SOUP
Tomatencremesuppe
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DAL SOUP
Linsensuppe nach Südindischer Art (Vegan)
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MULLIGATAWNY SOUP
Currysuppe mit Zitrone und Reis
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN SOUP
Hühnersuppe
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SALATE
TANDOORI SALAT
Gemischter Salat mit frischem Obst, Hühnerfleisch und Nüssen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
YOGI SALAT
Gemischter Salat mit Kichererbsen, Kartoffeln, Zitrone, Ananas und Gewürzen (Indian Style)
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GEMISCHTER SALAT
Wahlweise mit Joghurt- oder Kräuter/Öl/Essig-Dressing
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VORSPEISEN
Serviert mit Salat und Saucen
SEEKH KEBAB
Delikat gewürztes Lammhackfleisch am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
YOGI PAKORA PLATTE (Für 1 Person)
Zusammenstellung aus Paneer und Gemüse Pakora
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PANEER PAKORA
Hausgemachter Käse mit Kichererbsen ausgebacken
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI GULAB SPEZIAL (Für 1 Person)
Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Chicken Tikka, Fish Tikka, Seekh Kebab and Pakora
9,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI GULAB SPEZIAL (Für 2 Personen)
Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Chicken Tikka, Fish Tikka, Seekh Kebab and Pakora
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
YOGI PAKORA PLATTE (Für 2 Personen)
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
YOGI PAKORA PLATTE (Für 2 Personen)
Zusammenstellung aus Paneer und Gemüse Pakora
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISH TIKKA
Fisch mit Joghurt und Gewürzen mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
2 Stück SAMOSA
Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PAKORA
Gemüsebällchen im Kichererbsenteig ausgebacken
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN PAKORA
Hühnerbrustfilet im Kichererbsenteig ausgebacken
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PAPADUM
Knuspriges Linsenbrot mit 3 Dips
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN TIKKA
Hühnchen in Joghurt mit Gewürzen eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI CHICKEN
Marinierte Hühnchenschlegel aus dem Tandoor-Ofen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HAUPTGERICHTE
BHARTHA
Im Tandoor gegrillte Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PALAK PANEER
Hausgemachter Käse mit Spinat und Gewürzen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PANEER WAJID WADA
Käse mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in cremiger Cashew-Mandel-Sahne-Sauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DAL MAKHNI
Schwarze Linsen in cremiger Butter-Sauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SAAG ALOO
Spinat mit Kartoffeln nach indischer Art
13,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PINDI CHANA
Kartoffeln mit Kichererbsen gebraten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PALAK MATTER
Spinat mit Erbsen nach indischer Art
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DAL TADKA
Gelbe Linsen mit traditionellen Gewürzen
13,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PANEER TIKKA MASALA
Käse in Joghurt mariniert, mit Paprika und Tomaten
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KADAHI PANEER
Paneer mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGETABLE KOFTA
Gemüsebällchen mit Nüssen, Kokosraspeln und Sahnecurry
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
NAVARATTAN KORMA
Gemischtes Gemüse mit Obst, Sahne und Nüssen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MIXES VEGETABLES
Gemischtes Gemüse und Käse mit auserlesenen Gewürzen
15,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ALOO BAINGAN
Gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MATTAR PANEER
Hausgemachter Käse mit Erbsen und feinen Gewürzen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BHINDI MASALA
Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten und traditionellen Gewürzen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SHAHI PANEER
Hausgemachter Käse in Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DAMM ALOO TANDOORI
Kartoffel-Curry (gefüllt mit Käse und Gemüse) in spezieller Sahnesauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ALOO MATTAR
Kartoffeln und Erbsen in pikanter Curry-Sauce
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ALOO GOBI
Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten und Zwiebeln gebraten
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HAUPTGERICHTE MURGH CURRIES
CHICKEN LABABDAR
Hähnchen mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN TIKKA MASALA
Gegrilltes Hähnchen mit Paprika und Tomaten
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KADAHI CHICKEN
Hähnchen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GARLIC CHICKEN
Hähnchen in Knoblauch-Sahnesauce mit Cashew
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHILI CHICKEN
Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln und Sweet Chili Sauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BUTTER CHICKEN
Hähnchen in Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN JALFRAZIE
Hähnchen mit gemischtem Gemüse und Gewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN KORMA
Hähnchen mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom in Sahne –
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN MADRAS
Hähnchen in scharfer Sauce mit Tomaten und Zitrone
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN PALAK
Hähnchen mit Spinat nach indischer Art
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN VINDALOO
Hähnchen in sehr scharfer Sauce mit Kartoffeln
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN KALI MIRCH
Hähnchen in cremiger Sauce mit Schwarzpfeffer und Cashew
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MANGO-CHICKEN MASALA
Hähnchen mit Mandeln und Mangostücken in Sahne-Currysauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN CURRY SAUCE
Hähnchen mit verschiedenen Gewürzen (pikant)
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MUTTON CURRIES
KADAHI GHOSHT
Lamm mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MUTTON LABABDAR
Lamm mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MUTTON JALFRAZI
Lamm mit gemischtem Gemüse und Gewürzen
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BHINDI GHOSHT
Lamm mit frischen Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI GULAB SEEKH MASALA
Gegrilltes Lammhackfleisch mit Gemüse gebraten
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LAMB MANGO MASALA
Lamm mit Mandeln, Cashews und Mangostücken in Sahne-Currysauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LAMB MADRAS
Lamm in scharfer Sauce mit Tomaten und Zitrone
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LAMB VINDALOO
Lamm in sehr scharfer Currysauce mit Kartoffeln
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MUTTON PALAK
Lammfleisch mit Spinat und Gewürzen
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MUTTON KALI MIRCH
Lamm in cremiger Sauce mit Schwarzpfeffer und Cashew
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LAMB CURRY
Lammfleisch in pikanter Currysauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LAMB KORMA
Lamm mit Mandeln, Kokos und Kardamom in Sahne
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MAIN DISHES GULAB
FISH TIKKA
Fisch in Joghurt und Gewürzen eingelegt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KING PRAWN TANDOORI
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen mariniert
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI GARLIC CHICKEN
Hühnchenschlegel in Knoblauch-Joghurtmarinade
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGETABLE SEEKH KEBAB
Gehacktes Gemüse mit Cashew und Rosinen mariniert
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
STOFFED TANDOORI ALOO
Gefüllte Kartoffeln mit Käse und Nüssen
18,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
OCTOPUS TANDOORI
Oktopustuben in Joghurt und Gewürzen mariniert
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PANEER TIKKA SOSLIK
Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten im Tandoor gegrillt
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MUTTON TIKKA
Saftige Lammfleischstücke in Joghurt mariniert
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MIX GRILL
Tandoori Chicken, Lamm Tikka, Chicken Tikka, Fish Tikka, King Prawn und Seekh Kebab
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SEEKH KABAB
Frisch gehacktes Lammfleisch, delikat gewürzt
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
RESHMI KABAB
Hähnchen in Cashew-Joghurt-Marinade
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI CHICKEN
Hühnerschlegel mariniert in Joghurt und Gewürzen
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN TIKKA
Hähnchenbrustfilet in Joghurt und Gewürzen mariniert
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch / Meeresfrüchte
PRAWN MUGHLAI
Schrimps mit Sahne, Mandeln und Gewürzen
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PRAWN CURRY
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISH CHILI
Indisches Fischfilet in süß-scharfer Tomatensauce
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI GULAB SEA FOOD MIX
Meeresteller nach Art des Hauses
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISH LABABDAR
Fischfilet mit Mandeln, Kokosnuss und Paprika
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISH KARAHI
Fischfilet mit Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISH KORMA
Fischfilet (Rotbarsch) mit Mandeln und Kokosnuss in Sahne
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisspezialitäten
CHICKEN BIRYANI
Basmati Reis mit Hühnerfleisch und Gewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PRAWN BIRYANI
Basmati Reis mit Shrimps und Gewürzen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LAMB BIRYANI
Basmati Reis mit Lammfleisch und Gewürzen
18,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GULAB BIRYANI
Basmati Reis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch und Trockenfrüchten
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGETABLE BIRYANI
Basmati Reis mit Gemüse nach indischer Art
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
NAVRATAN BIRYANI
Basmati Reis mit Gemüse, Obst, Mandeln und Cashews
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BEILAGEN RAITAS
ALOO RAITA
Würzige Kartoffeln in Joghurt
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PINEAPPLE RAITA
Würziger Joghurt mit Ananas
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MIXED RAITA
Würzige Zwiebeln, Tomaten und Gurken in Joghurt
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KHEERA RAITA
Joghurt mit Gurken
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PLAIN DAHI
Milder Naturjoghurt
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BEILAGEN INDISCHES BROT
POORI
Vollkornmehlbrot, in Öl frittiert
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PUDINA PAHRATHA
Vollkornmehlbrot mit Butter und Minze
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ALOO PAHRATHA
Vollkornfladenbrot mit Kartoffeln gefüllt
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TANDOORI GULAB KULCHA SPEZIAL
Gefülltes Brot (Zwiebeln oder Gemüse)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KHEEMA NAAN
Naan mit Lammfleisch gefüllt
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MASALA NAAN
Weizenmehlbrot mit Butter und Gewürzen
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GARLIC NAAN
Weizenmehlbrot mit Knoblauch
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ROTI
Vollkornfladenbrot aus dem Tandoor
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GARLIC BUTTER ROTI
Vollkornfladenbrot mit Butter und Minze
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHEESE NAAN
Naan gefüllt mit Käse
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
NAAN
Vollkornfladenbrot mit Butter und Minze
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BUTTER NAAN
Hausgemachtes Weizenmehlbrot aus dem Tandoor
4,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DESSERTS
MANGO CREAM
Indische Mangocreme mit Nüssen und Kokosraspeln
5,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
2 Stück Rasmalai
Traditionelles cremiges Dessert
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GULAB JAMUN
Dessert aus Milchpulver und Kokosraspeln
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FIRNI
Indisches Dessert mit Safran und Pistazien
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KULFI
Hausgemachtes Eis mit Mandeln, Pistazien und Mangopüree
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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